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炊飯器で

 生協新寺店で、小さいけど生きのいい鰯を買いました。ちゅうちょしたのだけど、
店員さんが炊飯器でも大丈夫らしいと教えてくれたので、煮ました。大成功です。
骨までおいしくいただきました。
頭と腹をとって、しょうゆ、酢、みりん、酒、ひたひたになるくらい水を入れて、スイッチ、本当に簡単。こんなときに普通だったら買わないのだけど、10数匹で何と60円だったんです。主婦は買ってしまいますよね。
昨日は卸町の「つかさや」で強力粉が買えたので、早速パンを焼きました。毎日の伊予かんは今は、清美ちゃんです。いつもよりおいしく感じられ、大事に頂いてます。
この気持ちを忘れないようにします。
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